1er Festival de Gastronomía ITSX

/eduardo.villa

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE XALAPA

31 de marzo al 5 de abril, 2025

El 1er Festival de Gastronomía ITSX es un espacio diseñado para enriquecer la formación de los estudiantes de la carrera, combinando actividades académicas, culturales y gastronómicas que fomentan la creatividad, la innovación y el sentido de identidad en la comunidad tecnológica.

Convocatorias:

Convocatoria Detalles de la convocatoria:

Botarga Gastronomía

CONSULTAR DETALLES

Iconografía de Gastronomía

CONSULTAR DETALLES

Influencer Gastronómico

CONSULTAR DETALLES

¿Ya conoces?

CONSULTAR DETALLES

Inscripción

Si te interesa alguna de las convocatorias anteriores regístrate en el siguiente enlace



Eventos y Actividades:

  • Conferencias con especialistas del sector
  • Feria Gastronómica: Exposición y venta de productos
  • ¿Qué preparamos hoy?: Demostraciones culinarias
  • ¡Sigue pendiente de nuestras redes para conocer el programa completo!
1ER FESTIVAL DE GASTRONOMÍA ITSX “Feria Gastronómica”
“Conferencias”
Auditorio del ITSX
Día y hora Actividad

Lunes 31 de marzo 10:00h

Conferencia: ”Una experiencia gastronómica de Veracruz para el mundo” Chef Pepe Ochoa.

Martes 1 de abril 10:00h

Conferencia “Reingeniería Personal”. Dirección de Turismo Municipal Mtra. Martha Parra Torres Capacitadora - Facilitadora de la Dirección de Turismo

Martes 1 de abril 13:00h

Platica para el desarrollo académico del Estudiante.

Jueves 3 de abril 15:30h

Conferencia “Ser Chef y no morir en el intento” Chef Francisco Hernández

Viernes 4 de abril 11:00h

Conferencia: “Las cocinas indígenas de Veracruz”. Mtra. Raquel Torres Cerdán

Sábado 5 de abril 11:00h

Conferencia: “El camino de un emprendedor”. Iván de Jesús Granda López Restaurante 4 Rumbos

Sábado 5 de abril 12:00h

Conferencia “¿Y después de la escuela qué?” Chef Aarón Chávez
1ER FESTIVAL DE GASTRONOMÍA ITSX
“Feria Gastronómica”
Explanada del Taller de Ingeniería Industrial Del 31 de marzo al 5 de abril
Día y hora Menú

Martes 1 de abril 12:00h

Repostería

Miércoles 2 de abril 11:00h

ChoripanCosto: $30

Jueves 3 de abril 11:00

Pizza Costo: $20

Viernes 4 de abril 11:00h

Pollo estilo Kentucky $45

Sábado 5 de abril

  • Chilaquiles
  • Tacos dorados
  • Pepinos locos
  • Tostilocos
  • Dorilocos
  • Esquites
Agua
  • de horchata y jamaica.